Charcuterie (jambon de Parme,spianata,bresaola ), tomates séchées, olives taggiasches, fleurs de câpre, copeaux de parmesan, pesto, burrata crémeuse et foccac
Salade, tomates, poitrine fumée , olives, chèvre chaud
Salade, tomates séchées, gambas et copeaux de parmesan
Tomate d’Antan, mozzarella et basilic
Oignons rouges, lardons, olives , tomate, basilic et parmesan
(Linguines, poitrine fumée )
4 sortes de pâtes
(Jambon de Parme, mozzarella gratinée, parmesan)
(Escalope de volaille panée)
(Gorgonzola, chèvre, scramoza fumé et parmesan rapé)
Pâtes ou frites
Tomate, fior di latte, origan,basilic
Tomate, fior di latte, olives taggiasch, câpres, anchois, basilic
Tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, basilic
Tomate, fior di latte, jambon, œuf, basilic, Pizza Soufflée
Tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, artichauts, olives taggiasch, basilic
Tomate, fior di latte, champignons, artichauts, olives taggiasch, courgettes grillees, poivrons marinés, basilic
Tomate, fior di latte, spianata, œuf, basilic
Tomate, fior di latte, viande hachée, œuf, basilic
Tomate, fior di latte, gorgonzola, chèvre,scamorza fumée, basilic
Crème fraîches, fior Di latte, jambon blanc truffé, olives leccino et fleur de câpre
Tomate, fior Di latte, jambon blanc , spianata, champignons et basilic
Crème fraîche, fior Di latte, viande hachée, oignons et reblochon
Tomate, fior di latte, poivrons, courgettes grillées, tomates , basilic
Tomate, fior di latte, Parme, roquette, basilic
Crème fraîches, fior Di latte, lardons, oignons et reblochon
Tomate, fior di latte, viande hachée, champignons, courgettes grillees, basilic
Crème, jambon blanc, gorgonzola, œuf, basilic
Crème, chèvre, miel, basilic
Tomate, mozzarella di buffala, tomates , basilic, roquette et parmesan
Tomate, fior di latte, roquette, brésaola, copeaux de parmesan, huile d’olives
(Sorbet citron et vodka)